東京・飯田橋の鉄板焼き居酒屋 お好みキング
おいしいお好み焼き・もんじゃ焼きが楽しめる居酒屋です！

鉄板は、薄いほど火加減が直接鉄板に伝わるため、エビやイカや焼肉などの薄めの食材を一気に焼き上げる料理に適しています。
逆に厚い鉄板ほど熱しにくく冷めにくくなるため保温力が高くなり、お好み焼きやステーキといった厚みのある食材を一定の温度でじっくり焼くことができるのです。
鉄板焼き居酒屋 お好みキングのカウンター席では、迫力ある大きな鉄板の上で焼かれる美味しそうなお好み焼きやステーキなどの調理風景を間近でみることができます。
眼の前で調理されるからこそ感じられる油の弾ける音や徐々に香ばしく変化していく香りなど、より鉄板焼き料理の魅力を感じられます。
そして何より、カウンター席の鉄板焼きは、焼きたてのものをすぐに食べることができるのです。

居酒屋でも人気のお好み焼きは、おいしい・お酒に合う以外にも様々な魅力があります。

食べ応えがある

お好み焼きは小麦粉の生地と具材を混ぜてから焼くことが特徴です。キャベツ・豚肉・卵など様々な食材が入っていて厚みがあるため、しっかりとした食べ応えがあります。

様々な栄養を摂れる

お好み焼きの具材は、ビタミンCを含むキャベツ、ビタミンB1やタンパク質を含む豚肉など、栄養も豊富です。お好み焼きだけでも、様々な具材で栄養をしっかり摂ることができます。

トッピングで楽しめる

お好み焼きは基本の具材の他に、チーズ・キムチ・海鮮など、様々な具材をプラスすることで自分好みにアレンジできます。「お好み」の名前通り、居酒屋や鉄板焼き屋で食べる際も様々なトッピングが用意されているため、好きに楽しんで食べることができるのです。

宴会メニューで楽しい時間をご提供

ご友人や職場の同僚、ご家族など、親しい方々と楽しい時間を過ごしたいのであれば、お好みキングの宴会メニューを利用しませんか？
「おこきん焼き」や「鉄板ソース焼きそば」などの名物料理に加え、お酒をたっぷり楽しめる2時間飲み放題付きの宴会メニュー（4,000円～）をご用意しています。
おいしい食事とお酒を堪能しつつ、話に花を咲かせれば、絆がもっと深まるでしょう。

お店の貸切が可能

お好みキングは、お店の貸切に対応しております。
最大40名様までご利用いただけますので、会社の宴会や女子会、同窓会など、大人数で行うイベントの会場としてお役立てください。
コースは複数ありますので、好みに合わせてお選びいただけます。
店内のレイアウトやサプライズ演出、音楽など、できる限りご要望に沿う形で対応いたしますのでご相談ください。

味・食感にこだわったお好み焼き

当店の看板メニューである「おこきん焼き」は、こだわりの逸品です。
大和芋と大葉を使った生地は、噛めばふわふわとした食感と大葉の香りが広がります。
風変りなこのお好み焼きは、卵・ネギとの相性が抜群です。
お越しの際は、おこきん焼きの味・食感をぜひともご堪能ください。
また、お好み焼きメニューは他にもご用意しています。
気になるメニューがありましたら、お気軽にご注文ください。

充実した飲み放題メニュー

お好みキングの飲み放題メニューで楽しめるお酒は、30種類以上です。
定番のビールはもちろん、ワイン、日本酒、ハイボールなど、あらゆるお酒を用意していますので、好みが違う方同士が集まった宴会でもお楽しみいただけます。
ご自身が好きなお酒を楽しみつつ、お料理に舌鼓を打つことができます。

飯田橋近くで居酒屋をお探しなら、ぜひお好みキングへ！お好み焼きやもんじゃ焼きをはじめとした鉄板焼きがメインの居酒屋です。
こちらでは、居酒屋の利用シーンを紹介します。

大人数での宴会

大人数で入れる居酒屋であれば、宴会にもぴったりです。飲み放題やコースメニューなら、会費を徴収しやすい点もメリットです。
職場の忘年会や新年会、歓迎会や送別会など、節目の行事でも利用できます。また、部活やサークルの打ち上げ、友人との同窓会などにもおすすめです。

接待や会食

落ち着いた雰囲気の居酒屋や個室の居酒屋であれば、会社の取引先との接待や会食などでもご利用いただけます。

会社帰り

会社近くや駅近くの居酒屋なら、仕事帰りにふらっと気軽に立ち寄れるため、一人飲みにもぴったりです。お腹を満たしながら、軽くお酒を飲むことができます。
会社の先輩や同僚など、少人数でじっくり話したいときにもおすすめです。

女子会

居酒屋であれば気兼ねなく集まって、時間を気にせず楽しむことができるため、女子会にぴったりです。

もんじゃ焼き・お好み焼きはお酒との相性もいいけど、特に相性のいい組み合わせがあります。鉄板焼き居酒屋 お好みキングの飲み放題でご注文いただけるお酒のなかからおすすめを紹介します。

もんじゃ焼きにあうお酒

もんじゃ焼きと合うお酒は炭酸系です。もんじゃ焼きは複数の出汁や味の濃い具材が多いため、炭酸のすっきりしたのど越しとの相性がとてもよいです。

鉄板焼き居酒屋 お好みキングの飲み放題で頼める炭酸系のお酒

• ビール：プレミアム・モルツ、オールフリー
• 紀州産南高梅酒 ※ロック・ソーダ割に変更可能
• ウイスキー：角ハイボール・角ジンジャー
• カクテル：ジンリッキー・ジンバック・カシスソーダ
• 各種サワー・酎ハイ
• ジン：翠ソーダ

また、具材が日本の家庭料理によく使われるものなので、日本酒も相性がよいお酒です。

鉄板焼き居酒屋 お好みキングの飲み放題で頼める日本酒

• 菊水 辛口

お好み焼きと合うお酒

もんじゃ焼きに加え、お好み焼き・たこ焼きなど粉もんとワインは意外と合います。

ワインはパンとの相性を考えて作られているものも多く、同じ小麦粉由来の粉もんとも相性がいいのです。また、定番の具材やソースに使われる原料が洋食との共通点が意外と多いことも相性がよい理由の1つです。

鉄板焼き居酒屋 お好みキングの飲み放題で頼めるワイン

• カルロ・ロッシ（赤／白）

フルーティですっきりした飲み口なので、鉄板焼きとの組み合わせもおすすめです。

もんじゃ焼きは、鉄板焼き居酒屋などお店によっては自分で焼くこともあります。美味しく焼くためにも、以下のポイントを覚えておきましょう。

まずは具材に火を通す

もんじゃ焼きは生地と具材が同じ器に入っていますが、まずは具材だけを焼いていきましょう。生地をはじめから入れないように、注意が必要です。

具材は細かくする

具材はただ火を通すのではなく、細かく刻みながら炒めるのがポイントです。そうすることで、土手を作りやすくなります。

土手は慎重に作る

具材で土手を作る際は、できるだけ高く大きく作るようにしましょう。低かったり形がいびつだったりすると、生地がはみ出してしまう可能性があります。また、生地は一度に流すのではなく、2～3回に分けて流し入れるのがポイントです。

生地はしばらく温める

土手の中に生地を流し入れたら、生地に粉が残っている可能性もあるため、ゆっくりかき混ぜながら温めていきましょう。その後で、土手の内側から混ぜていきます。

生地にとろみがついたら食べごろ

生地にとろみがつき、グツグツしてきたら食べごろです。中心からではなく、端からはがして食べるようにしましょう。

飯田橋駅近くの居酒屋で、本格鉄板焼きを堪能しませんか？

お好みキングは、本格鉄板焼きを提供している居酒屋です。
飯田橋に2017年6月にオープン以降、お好み焼きやもんじゃ焼き、黒毛和牛のステーキなど、こだわりの料理を提供しております。
料理には、店長自ら選び抜いた食材を使用しています。

また、当店は、ビールや焼酎など、鉄板焼きに合うお酒を数多く取り扱っているのも強みです。
ビールとお好み焼き、黒毛和牛のステーキにワイン、もんじゃにハイボールなど、お好きな組み合わせでお楽しみいただけます。

飲み放題プランもありますので、沢山飲みたい方はそちらをご利用ください。
当店は、最大40名まで借りられる大型貸切にも対応しております。
お一人でふらりとご来店いただくのはもちろん、大人数でお酒と料理を楽しむ場としてもご利用可能です。

飯田橋駅近くの鉄板焼き居酒屋お好みキングに、お客様からよく寄せられるご質問にお答えします。